Меню

Закрити

    • ЙО, ВЕРХОВИНА

  • Пошук

Полонина Бибратківка

951Переглянуто
Viber
Написати у messenger

Про полонину Бибратківка

Полонина Бибратківка  — це господарство з довгою історією. Тут ґаздував ще дід нинішнього господаря Івана Максим’юка. У нього було прізвисько — Бибратко — від нього і походить назва полонини. Свою справу він згодом передав синові, на господарювання якого припала радянська колективізація зі всіма її наслідками. У 2011 р. Іван Максим’юк вирішив відновити справу діда і батька і почав будувати господарку на Бибратківці.

Сьогодні тут, на висоті 1200 м н.р.м., тримають корів, декілька кіз та коней. Це мальовниче і затишне місце, де виготовляють Гуцульську коров’ячу бриндзу, будз, масло і розвивають туризм. Дістатися сюди з Верховини можна за 1,5 год. позашляховиком або за 4-5 год. пішки, йдучи хребтом Кринта-Скупова. За попередньою домовленістю господарі можуть організувати трансфер.

Тут пропонують дегустації Гуцульської коров’ячої бриндзи та інших смачних карпатських сирів, копченого і звичайного сала, пригощають карпатським чаєм і настоянками, проводять екскурсії господаркою, дають змогу подоїти корову або козу і взяти участь у виготовленні сиру чи масла. За попередньою домовленістю, господарі організують традиційний гуцульський обід. 

Для оглядової екскурсії кількість учасників необмежена, на дегустації одночасно може бути максимум 10 осіб.

На Бибратківці можна зупинитися на ночівлю у наметі. Для тих, хто не має свого, господарі дадуть намет в оренду. Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати ночівлю в горах, але ще не має досвіду у такому відпочинку.

Відвідати Бибратківку можна з кінця травня до середини вересня.

Для відвідин обов’язковий попередній запис за телефоном:

Іван Максим’юк: +38 (097) 701 48 08

Локація полонини: 
Viber
Написати у messenger

Bybratkivka Highland Farm

Bybratkivka is a highland farm with a long history. The grandfather of the current owner Ivan Maksymyuk senior managed it. He had a nickname - Bybratko - so the meadow was named after him. He later handed over his business to his son, who was in charge of it during Soviet collectivization with all its consequences. In 2011, Ivan Maksymyuk senior decided to reopen his grandfather’s and father’s business and started building a household in Bybratkivka.

Today here, at an altitude of 1200 m above sea level they keep cows, several goats and horses. It is a picturesque and cozy place where Hutsul cow bryndza, budz, butter are made and agritourism activities are being developed. You can get here from Verkhovyna in 1.5 hours by SUV or in 4-5 hours by foot, walking along the Krynta-Skupova ridge. By prior arrangement, the owners can  organize a transfer.

Here they offer tastings of Hutsul cow bryndza and other delicious Carpathian cheeses, smoked and ordinary lard, treat with Carpathian tea and spirits, conduct excursions of the farm, provide the opportunity to milk a cow or goat and take part in making cheese, bryndza or butter. By additional arrangement owners can prepare a traditional Hutsul dinner.

For a sightseeing tour, the number of participants is unlimited, the tasting can be served for a maximum of 10 people at a time.

In Bybratkivka you can stay overnight in a tent. For those who do not have their own, the owners will rent a tent. This is a great option for those who want to try a night stand in the mountains, but have no experience in such a holiday.

You can visit Bybratkivka highland farm from late May to mid-September. 

Pre-registration by phone is required:

Ivan Maksymyuk: +38 (097) 701 48 08

Location of the farm: 

Відгуки

Як доїхати

Як доїхати до полонини Бибратківка?

Наша адреса: Верховинський район, хребет гори Кринта

Прокласти маршрут

Контакти
+38 (097) 701 48 08
Адреса
Верховинський район
хребет гори Кринта
Відстань від центру
31 км.
Поділитися

Поруч є:

Форма зворотнього зв’язку

Вкажіть Ваше ім’я та електрону адресу для зворотного зв’язку.
Ми відповімо на Ваш запит протягом доби!