Еко - тур на полонину Кринта за гуцульським сиром

Замовлення екскурсії за телефоном +38 (097) 924 03 08 - Віталій
43211

Загальна оцінка: 4.00
Всього голосів: 1

Інформація
Контакти+38 (097) 924 03 08
Адресмістечко Верховина
вул. Жаб'євська, 9
Відстань від центра0 км.
Emailspa.sky.08@gmail.com
Оцінити 43211

Загальна оцінка: 4.00
Всього голосів: 1

12345

Поділитися
Інформація
Контакти+38 (097) 924 03 08
Адресмістечко Верховина
вул. Жаб'євська, 9
Відстань від центра0 км.
Emailspa.sky.08@gmail.com

Еко - тур на полонину Кринта в гуцульські Карпати за сиром

Запрошуємо Вас у подорож карпатськими серпантинами чудо-машиною ГАЗ-66 на полонину, де народжується сир. 
Полонина Кринта - хребет Кринти-Скупової. 1200 м. над рівнем моря, басейн Чорного Черемошу, Гуцульщина. Кринта - природній театр для споглядання масиву Чорногірського хребта.

Натуральне гуцульське господарство, екологічно дружні:

  • Бринза - виготовляється з підсохшого буза і відрізняється від тієї яка продається в наших магазинах.
  • Вурда - його виготовляють з молока і сироватки яка залишилася від приготування будзу. Цей сир мені дуже смакує, оскільки характеризується таким ніжним солодкавим смаком.
  • Будз - готується з молока за допомогою глєгу (або ще називають ринзак). Глєг - це фермент який заквашує молоко. Отримують його завдяки ферменту зі шлунка теляти.
  • Масло - виробляється шляхом збивання свіжого або кислого молока, вершків чи перетворення високожирних вершків.
  • Сметана - кисломолочний продукт отриманий з вершків і закваски.
  • Маслянка - обічний рідкий продукт, що одержують при збиванні (сколочуванні) солодковершкового й вершкового масла

Смачне та справжнє в Карпатах. Ви можете не лише засмакувати, а й взяти участь у приготуванні полонинського сиру, зібрати цілющих трав та ягід, знайти справжнього білого гриба.

Відео екскурс на полонину:

Оцінити 43211

Загальна оцінка: 4.00
Всього голосів: 1

12345

Поділитися